NPO法人 花と文化のふるさと委員会
食の事業
味とやさしさのおもてなし「花音里(かおり)うどん」
古くからこの地域では二毛作地帯で小麦の生産も多く祭りごとや人寄せのときに男たちがうどんを打ち、春夏秋冬それぞれの味覚を家族で楽しんできました。とりわけ農作業の終わった後の家庭での団欒で食べる手打ちうどんは、一日の疲れを癒してくれました。
「花音里(かおり)うどん」はそんな昔を思い起こさせるなつかしい味を自慢として提供しています。それぞれの、季節ごとのバリェーションをそろえ食事処「花音里」で皆様をお待ちしております。
国産小麦粉100%の自慢のうどん。自称「うどん名人」が腕によりをかけ打ちます。こしのあるうどんで打ちたて、茹でたて小麦粉の甘さをご賞味ください。
【営業時間】
平日/11:00~14:00
土・日・祭日/11:00~15:00
手打ちうどんの営業は休館日(火曜日)を除いて毎日です。
静かな庭園を眺めながら、お水からこだわるおいしいコーヒー、ケーキなどを用意してお待ちしております。
お座敷でも・サロンでも・・・
ごゆっくりどうぞ
【営業時間】
休館日を除いて毎日10時から16時まで営業しています。
| 開催日 | 内容 |
|---|---|
| 2011年 | |
| 4月2日(土) | 草餅作り教室 |
| 4月11日(月) | 手打ちうどん体験教室 |
| 5月7日(土) | 草餅作り教室 |
| 7月11日(月) | 手打ちうどん体験教室 |
| 10月3日(月) | 手打ちうどん体験教室 |
| 2012年 | |
| 1月16日(月) | 手打ちうどん体験教室 |
※詳細等のお問い合わせは花久の里まで。
花久の里詳細
■花久の里
住所 〒365-0004 埼玉県鴻巣市関新田343番地 TEL・FAX:048-569-3811
施設利用時間:9:00~21:30(庭園開放は17時まで)
休館日:火曜日(火曜日が国民の祝日にあたる場合はその翌日)
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